En Lago Sofía entendemos el bienestar animal como una parte fundamental de una producción acuícola eficiente y sostenible.
Durante nuestra participación en el Encuentro Latinoamericano de Bienestar Animal, ELBA 2026, compartimos la experiencia que hemos desarrollado en nuestra piscicultura y una convicción que guía nuestro trabajo: para mejorar el bienestar de nuestros peces necesitamos observar, medir y tomar decisiones basadas en datos.
Nuestro modelo considera diferentes indicadores relacionados con la alimentación, densidad, calidad del agua, condición de aletas y branquias, mortalidad, vigilancia de patógenos y otros parámetros que nos permiten realizar una evaluación continua de las condiciones de cultivo.
Pero el desafío va más allá de nuestra operación.
Como industria, avanzar hacia criterios y estándares comunes de bienestar animal en sistemas RAS permitirá generar información comparable, fortalecer las buenas prácticas y continuar elevando los estándares de la acuicultura chilena.
Para nosotros, tecnología, eficiencia productiva y bienestar animal forman parte de una misma mirada: producir mejor, cuidando cada etapa del proceso.
Agradecemos a LandbasedAQ en Español por destacar nuestra participación y contribuir a abrir esta conversación para la industria.
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